是一种非常美味的西式甜点，在我国也是非常受消费者喜爱。曲奇饼干口感不干、不硬，酥松爽口，是很多上班族的必备点心，搭配一杯奶茶简直是人生一大享受。
但是，广东省佛山市市场监督管理局官网近日发布通告，其中有1批曲奇饼干被点了名，到底是怎么一回事呢？
佛山市顺德区乐磊特日用百货商行销售的佛山市名悦发展食品有限公司生产的麦香酥曲奇饼干，过氧化值（以脂肪计）检验值为0.56g/100g，标准值为≤0.25g/100g，经检验超标2倍，不符合国家食品安全规定。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质，随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败。一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。
广东省佛山市市场监督管理局已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。